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2008年9月29日 (月)

9月29日夕食

Image015 さんまの蒲焼、

ひじき入り玉子焼き、

切干大根、

薄揚げとシメジとワカメの味噌汁。

サンマがとっても美味しいです。heart04

でも、塩焼きばかりでは芸がないので今日は蒲焼に・・・。

ちゃんと生さんま買ってきてを三枚におろしてます・・・って偉そうですが・・・。downsweat01

実は魚を調理するのは苦手っcoldsweats01

はらわた取ったり出来るのはサンマくらい。。。他の魚が丸まままな板にのっかってても触れません。sweat02(鰯や鯵くらいなら何とか・・・)

でも、今日のサンマは切り身にして小麦粉つけてフライパンで焼いて甘辛く味付け。

安くて栄養があって、ホント食卓の味方です~delicious

今日の献立、次男に「肉がない~sign01poutdashって文句言われてしまいましたcoldsweats01

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