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2008年3月11日 (火)

3月11日夕食

Vfsh0014 鶏胸肉・アジ・ちくわ・カボチャの天ぷら、ほうれん草とちくわの胡麻和え、長いもの炒め物、カボチャと大根の味噌汁。

火を通すとパサパサしてしまう鶏胸肉は天ぷらにするとふんわり美味しくできますscissors

長芋の炒め物は油で焦げ目を付けた長芋に軽く塩コショーして仕上げに醤油をたらしたシンプルなもの。焼きたてが美味しいheart04

時々コメントを頂いているぱっそ子さんのブログから参考に作らせて頂きました。

ぱっそ子さん、ありがとうございます~happy01

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コメント

hiyoさん、こんにちは。
うっっ・・お恥ずかしい~coldsweats01
料理が苦手なので、単に素材を炒めるか煮るだけのモノばかり作る私です。
こちらこそ、参考にさせていただくものばかりで・・。
これからも楽しみにしています~paper

ぱっそ子さんへ
ごめんなさいっcoldsweats02恥をかかすつもりなんてなかったんですよっsign01素材の味そのままのシンプルなもの大好きですscissorsこれ、とってもGoodgoodですhappy01
山芋を焼くという概念がなかったんで見たときは「これだheart01」と思って作ったんです。
今度蓮根でも試してみますねhappy01

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